APRENDIENDO A PREPARAR UN ESTUPENDO BIZCOCHO DE CHOCOLATE CON NUESTRA AMIGA MARINA MARTÍNEZ NOTTINGHAM

Y ya queda muy poquito para que termine el fin de semana, y para endulzarlo, compartimos con todos vosotros el Super Bizcocho de Chocolate que nos prepara nuestra amiga cocinera y repostera Marina Martínez Nottingham :-) Marina es cocinera de profesión y la verdad es que se nota y mucho :-) Por muchos motivos, tengo la suerte de además de amiga tenerla como compañera de trabajo, y hace unos días nos sorprendió a todos con esta estupenda tarta de Chocolate :-) Uhmmmmm riquísima :-) Y como no, no tardé ni un segundo en pedirle la receta y ella sin pensarlo, me dijo, cuando quieras ;-) Y aquí la tenemos. Os animamos a que la preparéis porque está realmente riquísima y sienta de maravilla :-) 

Y compartimos ya su receta, agradeciendo a marina que la haya compartido con todos nosotros :-):

INGREDIENTES:
* 3 huevos
* 1 yogur natural
* 1 medida de yogur de aceite de girasol
* 2 medidas de yogur de azúcar
* 3 medidas de yogur de harina de trigo
* 1/2 medida de yogur de colacao o nesquik
* 1 sobre de levadura
* Mantequilla para engrasar el molde

MODO DE PREPARACIÓN:

* Precalentamos el horno a 180º arriba y abajo

* En un cuenco vamos a agregar el yogur, los huevos, el azúcar, y batimos hasta que esté todo muy bien mezclado.

* Añadimos el aceite de girsol poco a poco y vamos mezclando con la espátula para que se integre bien.

* Posteriormente tamizamos en un bol la harina con la levadura y el cacao y mezclamos todo muy bien para que se quede una mezcla homogenea.

* Engrasamos un molde con mantequilla y vertemos la mezcla anterior.

* Horneamos a 170º durante 35-40 minutos. Pinchamos con una brocheta y si sale limpia es que nuestro bizcocho está listo. Si por el contrario sale húmeda dejamos hornear unos minutos más.

* Finalmente dejamos enfriar, demoldamos y decoramos al gusto.

Nuestra amiga Marina lo ha decorado con crema buttercream de chocolate en el interior entre las capas y glacé para el decorado de la parte exterior. Además le ha añadido esas mariquitas tan monas :-) Por cierto, doy fe de que la tarta estaba riquísima :-) Enhorabuena Marina por ser tan buena cocinera y repostera y muchísimas gracias por compartirlo con nosotros. Feliz Semana a todos.