Y hoy Domingo por la tarde, no me he podido resistir a preparar un bizcocho que vi preparar ayer en televisión en el programa de Sergio en la 1ª, bizcocho de te verde y chocolate. Me pareció muy fácil de preparar y muy original su presentación !
Aquí os presento la receta, si la seguís tal cual os saldrá así de rico e incluso mejor :-)
INGREDIENTES:
* 3 huevos
* 150 grs de harina
* 150 grs de azúcar
* 150 grs de mantequilla
* 6 grs de levadura
* 2 cucharadas de te verde
* 40 grs. de cacao en polvo
* colorante alimentario de color verde
* 100 grs. de nata líquida para montar
MODO DE PREPARACIÓN:
* Para empezar precalentamos el horno a 180º
* En un bol, añadimos los huevos, la harina, la mantequilla con textura líquida (derretimos al baño maría), el azúcar, la levadura y batimos bien con un mezclador
* Separamos la mezcla en dos partes iguales.
* En un bol añadimos el cacao a una de las dos masas, mezclamos y reservamos
* Preparamos un té verde, dejamos enfriar, añadimos dos cucharadas soperas a la otra mitad de la masa y removemos bien. A continuación añadimos unas gotas de colorante verde y mezclamos bien.
* En un molde rectangular de horno (tipo plum-cake), que previamente habremos aceitado y enharinado para que no se nos pegue el bizcocho, vertemos la mezcla con cacao en la parte de abajo y seguidamente vertemos encima la mezcla verde con el te.
* Introducimos en e horno a 180º durante 30 minutos.
* Sacamos del horno, dejamos enfriar y listo para comer.
* Ya veréis que bien queda al cortar con los dos colores,
¡ Lo podéis acompañar con nata montada o merengue y al que podéis añadir unas gotitas de colorante verde y mirad el efecto !
Ahora si, hasta mañana y que tengáis muy buen comienzo de semana :-)
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